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| Informationen über Wein aus Österreich |
Wein aus Österreich
Der Weinbau hat in Österreich eine lange Tradition. Nachweislich wird Wein ins Österreich bereits seit 2700 Jahren kultiviert, also zurückgehend bis in die Zeit der Kelten. Diese 2700-jährige Tradition war aber keineswegs frei von Unwägbarkeiten. Immer wieder wurde Österreich in Kriege verwickelt und durch Zeiten politischer Instabilität heimgesucht.
Auch der Weinbau wurde immer wieder in Mitleidenschaft gezogen. In diesen für den Weinbau schweren Zeiten waren es meist die Klöster, die den Weinbau am Leben erhielten.
Neben diesen politischen Schwierigkeiten wurde Österreich aber auch, wie die meisten anderen europäischen Länder im 19 Jahrhundert ebenfalls, auch von biologischen Katastrophen heimgesucht. Die Reblausplage breitete sich über ganz Europa aus und erreicht auch Österreich. Was in einigen anderen Ländern zu purem Aktionismus führte resultierte in Österreich in der wissenschaftlichen Auseinandersetzung mit der Problematik. Daraus sind viele der bis heute existierenden Weinbauschulen, die es zu Weltruhm gebracht haben, hervorgegangen.
Die größte Katastrophe erfasste den Wein aus Österreich aber erst in jüngerer Vergangenheit - und sie war hausgemacht! Der Glykol-Skandal des Jahres 1985 ist bis heute in den Köpfen vieler Konsumenten verankert, auch wenn er heute längst überwunden wird und in Österreich wieder Wein von Weltniveau produziert.
Der Glykol-Skandal hatte sogar etwas Gutes, denn heute ist Österreich das Land mit der strengsten Weingesetzgebung der Welt.
Die in Österreich am häufigsten angebauten Rebsorten sind beim Rotwein Blauer Zweigelt und Sankt Laurent und beim Weißwein der Grüne Veltliner. Aber auch nahezu alle anderen international bedeutenden Rebsorten finden sich in Österreich ebenso...und für jede Rebsorte gibt es Vertreter, die es mit absolut jedem Wein aus größeren und berühmteren Weinbauländern aufnehmen können - und das oft recht locker. Auch den großen Bordeaux stehen viele Weine aus Österreich in nichts mehr nach.
Die österreichische Weinlandschaft teilt sich in viele Regionen, die sich fast wie ein Gürtel durch den Nordosten, den Osten und den Südosten der kleinen Alpenrepublik ziehen.
Das weitaus größte Weinbau-Gebiet Österreichs ist mit einer Anbaufläche von mehr als 15.000 ha das Weinviertel, dass sich nördlich und östlich von Wien bis an die Grenzen zur Tschechischen Republik und zur Slowakei. An zweiter Stelle folgt mit einer Anbaufläche von 8000 ha die Region Neusiedlersee, die den Bereich östlich des Neusiedlersees umasst. Die kleinste Region, Bergland Österreich, ist eigentlich keine wirklich Region, sondern in ihr sind vielmehr alle Weinbaugebiete zusammen gefasst, die in keine der hauptsächlichen Regionen fallen. All diese Gebiete haben eine Anbaufläche von zusammen gerade einmal knapp 20 ha.
Zwischen diesen Extremen liegen etliche andere Gebiete, die im folgenden der Größe nach sortiert sind: Neusiedlersee-Hügelland, Kamptal, Donauland, Thermenregion, Kremstal, Mittelburgenland, Südsteiermark, Wachau, Südoststeiermark, Carnuntum, Traisental, Wien,..
Wein aus Österreich macht zwar nur ca. 1% der Weltproduktion aus, den österreichischen Winzern ist es aber in den letzten Jahren und Jahrzehnten gelungen, Weine zu erzeugen, die zu den besten der Welt gehören!
Autor: Torsten Schneider
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::: Erstellungsdatum: 19.01.2005, 16:25:43 ::: Aktualisierungsdatum: 25.01.2005, 19:50:00